Где есть в Амстердаме: самые вкусные места

DSC03426.jpg

В этом посте я делюсь рекомендациями относительно ресторанов и кафе Амстердама. Рассказываю о том, где выпить кофе и полюбоваться панорамой города, куда идти на завтрак, где готовят самый вкусный омлет, где проводить вечер субботы и как попробовать блюда от мишленовского повара за 15 евро.




Anna

Anna находится в паре шагов от вечно не спящей площади Ньивмаркт, а потому просите места или на улице (если вы приехали летом), или ближе ко входу, чтобы наблюдать через огромные окна за жизнью города, тем более что зал здесь сделан как в театре - ступеньками. В Anna европейская кухня с сильным французским влиянием, аккуратная, выверенная. Мои фавориты из меню: ньокки с артишоками, тартар из тунца и курица с крокетами и кускусом. Большой выбор вина по разумным ценам. Место в меру элегантное, в меру простое, так что подойдет и для повседневного ужина, и для более торжественного мероприятия.

De Ysbreeker

DSC03059.jpg

Элегантное современное кафе с террасой, выходящей на Амстел, где прекрасно насалаждаться редким в Амстердаме теплом. По содержанию - это бистро во французском стиле. Классические чугунные колонны, фабричные светильники, бетонные стены и огромные окна - в интерьере смешаны черты гранд-кафе и популярного бара. На завтрак берите шедевральный трюфельный омлет, крок месье или простой сэндвич с сыром и ветчиной. Старайтесь сесть у панорамных окон для того, чтобы в очередной раз посчитать лодки на Амстеле и удивиться тому, как оживленна в Голландии водная жизнь.

De Вelhamel

У этого ресторана масса достоинств: во-первых, очаровательный вид на канал и столики у самой воды. Во-вторых, замечательный интерьер в стиле ар деко. В-третьих, хорошая, пусть и не удивляющая, французская кухня. В меню карпаччо и фуа-гра, лазанья и велюте, чизкейк и яблочный пирог. Возвращаюсь сюда раз за разом.

Momo

Этот ресторан - это самый лучший выбор для субботы или пятницы! People watching, клубная музыка, отличные коктейли, японская еда: тартар из тунца был просто божественным! Понравился мне и мягкопанцирный краб с соусом из лайма и манго, а вот сеты из роллов я встречала и лучше.

Little Collins

DSC02917.jpg

Про это место я уже рассказывала и некоторые из читателей уже успели воспользоваться моей рекомендацией. Повторюсь - приятное кафе, будто бы перенесенное в Амстердам из Мельбурна, вкусные и сытные завтраки и бранчи со всей присущей делу классикой: разными видами блюд из яиц, сэндвичами, тостами и кексами.

Bar Lempicka

Отличный бар на берегу Амстела - приходите вечером, чтобы пить на террасе вино под лучами садящегося солнца. К вину или пиву берите орешки или голландские сырные палочки с острым соусом. Утром (с 10) тут подают завтрак: омлет с зеленым салатом, тосты и круассаны, йогурты с гранолой, кексы и пироги.

Sky Lounge Hilton

DSC03201.jpg

В отеле Doubletree by Hilton, расположенном у самого вокзала, на одном из верхних этажей находится большая терраса с множеством диванов, высоких и низких столов и кресел. Вид открывается на центр и на современные районы города - смотря то в одну, то в другую сторону удивляешься тому, как вокзал делит Астердам надвое, на часть классичесскую и часть современную. В меню - кофе, коктейли, суши, сэндвичи. Хорошее место для того, чтобы выпить бокал вина или чашку кофе и полюбоваться панорамой.

The Seafood Bar

Если соберетесь в парк Вондела, не пропустите это место! Интерьер в стиле рыбной лавки, стук ножей и чуть уловимый запах свежей рыбы, обширное меню - это место покорило не только меня, его упоминание найдешь во многих путеводителях. Лобстер и севиче, устрицы и рыба на гриле, мидии в бельгийском и французском стиле, fish&chips и густые рыбные супы - это выдержки из меню. Неплохой выбор вин по бокалам, работа каждый день без перерыва - одни плюсы!

Concertgebouw Cafe

Кафе в Концертгебау, одном из лучших концертных залов мира, - фактически образец жанра! Светлый зал с одной полностью стеклянной стеной, украшенный фотографиями великих музыкантов, выступавших здесь, работает целый день с раннего утра. Меню достаточно простое, включающее кофе и круассаны утром, сэндвичи и салаты днем, вино и закуски к нему вечером. И если днем здесь можно встретить и туристов, и глядящих в компьютеры офисных работников, то вечером же кафе полно невероятно элегантных амстердамцев, собравшихся на один из концертов.

Lavinia Good Food

Здорово и вкусно - это девиз кафе! Утром тут найдешь безглютеновые блины с бананом, фермерский йогурт с домашней гранолой и свежими фруктами, в течение всего дня - сыроедческие конфеты и десерты, которые не вызывают чувства вины, днем - сэндвичи на зерновом хлебе, вечером - салаты. Замечательный интерьер - не то студенческая гостиная, не то чья-то кухня, на которой нет ни одного одинакового предмета мебели.

RON Gastrobar

DSC03493.jpg

Самый вкусный ресторан из всех, посещенных мной в Амстердаме! У него интересная история - у повара было успешное заведение с 2* Мишлен, которое он закрыл, чтобы сделать гастробар, работающий с концептом голландских тапас. Каждое блюдо тут стоит 15 евро и каждым можно и нужно делиться. Мне понравились нежный крем из гусиной печени, подающийся с соусом из манго, мягкопанцирный краб с вонтонами из куриной печени и китайской капустой, тартар из говядины в сопровождении тонких картофельных чипсов и, конечно, десерты, например, яйцо с сюрпризом: сахарная оболочка, творожный крем и капля абрикосового джема внутри. Главный совет относительно заведения один: приходите голодными, очень голодными!

Подпишитесь на обновления блога, чтобы ничего не пропустить!










Записи из этого журнала по тегу «рестораны»

  • Куда съездить из Москвы: Звенигород

    В очередном посте, посвященном поездкам по окрестностям столицы, я рассказываю о старинном монастыре, у которого есть собственное мобильное…

  • С приветом из Кьянти!

    Помните, в посте про чудесный тосканский городок Кастеллина-ин-Кьянти я обещала вам рассказать чуть больше о полюбившемся мне ресторане и…

  • Новая встреча винного клуба в эту субботу

    Вместе с рестораном Grand Cru на Малой Бронной я приглашаю вас на идеальный обед в эту субботу, 31 октября. Обед будет тематическим - мы будем…

  • Где есть в Париже: 2 бистро великих шефов

    Один из глобальных гастрономических трендов сейчас - это открытие поварами, заслужившими 2 или даже 3 звезды Мишлен, демократичных заведений. Я…

  • Флоренция: 3 полезных адреса

    Какой отель во Флоренции выбрать? Где поесть, если выбился из графика и обнаружил, что все приличные места закрыты? Из какого бара снимать…

  • Еще одна книга

    Рада увидеть свою фотографию внутри еще одной книги, на этот раз кулинарной! Мы с мужем счастливы быть участниками замечательного проекта…

Для этой записи комментарии отключены.